COMING SOON!

AUSZEIT IM GUTSHAUS BENCKENDORF

AN DER OSTSEE

Liebe Freunde, lieber Gast

Oase pur steht für die besonderen, einmaligen Momente, wo Gastlichkeit, Kulinarik und das gemütliche Zusammensein im Fokus sind. Silvia und ich kreierten immer wieder neue Konzepte – pure Oasen für unsere lieben und treuen Gäste. Das Gutshaus Benckendorf an der Ostsee war unser nächster Meilenstein. Ein altes Landhaus mit drei Ferienwohnungen soll als Gästehaus zu Verfügung stehen.

Nun ist es fertig – renoviert und möbliert – jedoch wegen amtlichen und Corona bedingten Umständen noch nicht vollends bezugsbereit.

Im Jahre 2020 traf mich ein harter Schicksalsschlag – Silvia, meine liebe Partnerin verstarb an einer bösartigen Erkrankung. Für mich folgte eine komplette Neuorientierung. Es gibt Menschen, die von einer 'Amputation' sprechen – ich kann dies nur unterstreichen. Silvia war die geborene 'Organistin' – sie war unendlich kreativ, zielstrebig, einfühlsam, herzlich und eine weltklasse Gastgeberin. Wie sie mir fehlt!

Das Leben muss und wird weitergehen. Ich schaue voraus und freue mich riesig, bald unser Gästehaus präsentieren zu können – unter der gleichen Domain oasepur.ch. Der genaue Zeitpunkt ist noch offen.

Mit WALTI'S CHUCHITISCH starte ich mein neues Projekt – natürlich in der Schweiz.

Als leidenschaftlicher Koch werde ich auch zukünftig meine Gäste in ganz persönlichem Rahmen verwöhnen. Mein Chuchitisch für maximal acht Personen steht bereit – die Gäste erleben mich live mitten im Raum, wo gekocht und serviert wird.

Infos mit Website coming soon!

Herzlich grüsst

Walter Merz

201804xx Gutshof Benckendorf - Aussen -
5-Wohnzimmer.jpg
ERNST FESTL

Wer Zeit zur Stille findet, stärkt seine Fähigkeit, seine Ruhe nicht zu verlieren

 
00-Logo-wct.jpg

Kontakt       Telefon +41 79 692 44 98       E-Mail direkt: auszeit@oasepur.ch

Danke! Die Nachricht wurde gesendet.